Кулинарный сайт «В Яблочко!»

Твой Выбор

Твой Выбор

Мы рекомендуем

Комментарии к статьям

Автор: Васильев | Дата: 2014-07-06


Автор: GoldenTabs | Дата: 2018-01-08




Раздел: Соусы | Категория: Соусы

Автор рецепта: Кулинарный сайт «В Яблочко!» | Рецепт добавлен: 2013-03-20

Просмотров: 968 | Комментариев: пока нет | Добавить свой комментарий

Ароматный соус к шашлыку

Ароматный соус к шашлыку

Ингредиенты:

  • 4 спелых помидора,
  • 1 сборный пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза),
  • 1 головка репчатого лука,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 150 мл овощного бульона,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  • Помидоры ошпарьте кипятком и удалите кожицу.
  • Порежьте помидоры на дольки.
  • Зелень промойте, стряхните лишнюю жидкость, избавьтесь от вялых листьев и жестких стебельков.
  • Луковицу почистите и измельчите.
  • Подрумяньте подготовленный лук на сковороде.
  • Зубчики чеснока почистите.
  • Сложите дольки помидоров и обжаренный лук в сотейник, залейте бульоном, посолите и тушите на слабом огне до размягчения.
  • Сняв массу с плиты, дайте ей немного остыть, добавьте чеснок и зелень, поперчите и взбивайте блендером.

Приятного аппетита!

 




Добавить комментарий:



Введите сумму чисел с картинки:

Ваши рецепты

Рецепты посетителей

Ваши Статьи, Новости, Заметки

Статьи посетителей Статьи

Социальная сеть




Комментарии к рецептам

Автор: Яблочко | Дата: 2014-07-08


Автор: татьяна | Дата: 2014-08-06


©®«В Яблочко!»™ - Кулинарный сайт России.
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Яндекс.Метрика