Кулинарный сайт «В Яблочко!»

Твой Выбор

Твой Выбор

Мы рекомендуем

Комментарии к статьям

Автор: Васильев | Дата: 2014-07-06


Автор: GoldenTabs | Дата: 2018-01-08




Раздел: Закуски | Категория: Холодные закуски

Автор рецепта: Кулинарный сайт «В Яблочко!» | Рецепт добавлен: 2013-04-21

Просмотров: 792 | Комментариев: пока нет | Добавить свой комментарий

Овощная икра

Овощная икра

Ингредиенты:

  • 1 сладкий перец,
  • 100 г кабачков,
  • 100 г моркови,
  • 100 г капусты белокочанной,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 столовая ложка томатного пюре,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 соловая ложка растительного масла,
  • 1 соловая ложка уксуса 3%-ого,
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • перец красный молотый.

Способ приготовления:

  • Кабачки и сладкий перец запеките, охладите, мелко порубите.
  • Морковь, капусту, лук нарежьте кубиками, спассеруйте на растительном масле с добавлением томатного пюре.
  • Соедините подготовленные овощи и тушите 10-15 минут, переодически помешивая.
  • Заправьте икру уксусом, молотым перцем и растертым с солью чесноком, затем охладите.
  • При подаче посыпьте икру рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

 




Добавить комментарий:



Введите сумму чисел с картинки:

Ваши рецепты

Рецепты посетителей

Ваши Статьи, Новости, Заметки

Статьи посетителей Статьи

Социальная сеть




Комментарии к рецептам

Автор: Яблочко | Дата: 2014-07-08


Автор: татьяна | Дата: 2014-08-06


©®«В Яблочко!»™ - Кулинарный сайт России.
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Яндекс.Метрика