Кулинарный сайт «В Яблочко!»

Твой Выбор

Твой Выбор

Мы рекомендуем

Комментарии к статьям

Автор: Васильев | Дата: 2014-07-06




Раздел: Вторые блюда | Категория: Запеканки

Автор рецепта: Кулинарный сайт «В Яблочко!» | Рецепт добавлен: 2013-05-11

Просмотров: 955 | Комментариев: пока нет | Добавить свой комментарий

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Ингредиенты:

  • 1 кг тыквы,
  • 80 г манной крупы,
  • 500 г молока,
  • 9 яиц,
  • 120 г сливочного масла,
  • 60 г тертого сыра,
  • 60 г изюма без косточек,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • соль.

Способ приготовления:

  • Тыкву нарежьте кубиками, залейте молоком и варите до готовности.
  • В готовую тыкву всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 10-15 минут. Массу протрите через сито.
  • В кашу добавьте изюм, желтки, растертые с сахаром и солью, перемешайте. Белки взбейте в устойчивую пену и введите их в остывшую массу.
  • Приготовленную массу выложите в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте при 180ºС 20 минут.
  • При подаче запеканку выложите из формочек и оформите зеленью.

Приятного аппетита!

 




Добавить комментарий:



Введите сумму чисел с картинки:

Ваши рецепты

Рецепты посетителей

Ваши Статьи, Новости, Заметки

Статьи посетителей Статьи

Социальная сеть




Комментарии к рецептам

Автор: Яблочко | Дата: 2014-07-08


Автор: татьяна | Дата: 2014-08-06


©®«В Яблочко!»™ - Кулинарный сайт России.
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Яндекс.Метрика