Кулинарный сайт «В Яблочко!»

Твой Выбор

Твой Выбор

Мы рекомендуем

Комментарии к статьям

Автор: Васильев | Дата: 2014-07-06




Раздел: Вторые блюда | Категория: Запеканки

Автор рецепта: Кулинарный сайт «В Яблочко!» | Рецепт добавлен: 2013-05-11

Просмотров: 949 | Комментариев: пока нет | Добавить свой комментарий

Картофельная запеканка по-деревенски

Картофельная запеканка по-деревенски

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля,
  • 250 г мясного фарша,
  • 1 столовая ложка муки,
  • 1столовая ложка растительного масла,
  • 3 помидора,
  • 100 г сметаны,
  • 100 г тертого сыра,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • перец черный молотый.

Способ приготовления:

  • Фарш обжарьте на растительном масле, непрерывно помешивая, чтобы он приобрел рассыпчатую консистенцию. Муку подсушите, разведите 1 стаканом холодной воды, соедините с фаршем, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут.
  • Картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите 1/3 в смазанную жиром форму. Сверху распределите 1/2 мясного фарша, выложите следующий слой картофеля и затем оставшуюся часть фарша.
  • Помидоры нарежьте кружочками, уложите на запеканку, чередуя их с ломтиками картофеля.
  • Запеканку полейте сметаной, посыпьте сыром и запекайте 45 минут при 200ºС.

Приятного аппетита!

 




Добавить комментарий:



Введите сумму чисел с картинки:

Ваши рецепты

Рецепты посетителей

Ваши Статьи, Новости, Заметки

Статьи посетителей Статьи

Социальная сеть




Комментарии к рецептам

Автор: Яблочко | Дата: 2014-07-08


Автор: татьяна | Дата: 2014-08-06


©®«В Яблочко!»™ - Кулинарный сайт России.
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Яндекс.Метрика