Кулинарный сайт «В Яблочко!»

Твой Выбор

Твой Выбор

Мы рекомендуем

Комментарии к статьям

Автор: Васильев | Дата: 2014-07-06


Автор: GoldenTabs | Дата: 2018-01-08




Раздел: Выпечка | Категория: Пицца

Автор рецепта: Кулинарный сайт «В Яблочко!» | Рецепт добавлен: 2013-08-27

Просмотров: 1220 | Комментариев: пока нет | Добавить свой комментарий

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 1 средняя луковица,
  • 1 зеленый перец,
  • 1 красный перец,
  • 400 г консервированных сердцевин артишоков,
  • 400 г консервированных нарезанных томатов,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 чайная ложка сушеного базилика,
  • 1 чайная ложка сушеной смеси трав,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • 1/2 чайная ложка сахара,
  • 1 каравай хлеба,
  • 200 г сыра Чеддер или Моцарелла,
  • маслины.

Способ приготовления:

  • Столовую ложку оливкового масла разогрейте в сковороде на умеренном огне. Очистите, нарежьте и обжаривайте лук 3-4 минуты, до мягкости.
  • Перец промойте, обсушите, очистите от семян и нарежьте тонкими кольцами. Слейте жидкость из банки с артишоками, нарежьте их половинками.
  • Консервированные томаты выложите в миску. Чеснок очистите и выдавите в томаты, добавьте обжаренный лук, сушеную зелень, соль и перец по вкусу, сахар. Все перемешайте и отставьте.
  • Гриль сильно разогрейте. В оставшееся в сковороде масло положите нарезанный кольцами перец и обжаривайте, помешивая, 5 минут.
  • Срежьте с хлеба круглую верхушку, а оставшуюся часть нарежьте поперек на четыре ломтя толщиной 1 см и обжаривайте в гриле с одной стороны. Чеддер натрите, моцареллу нарежьте кубиками.
  • Ломти хлеба в гриле переверните и необжаренные стороны ровно намажьте томатной смесью. Поверх томатов выложите обжаренный перец и артишоки, засыпьте сыром и украсьте маслинами.
  • Получившуюся таким образом пиццу поставьте в гриль на 4-5 минут, пока сыр не расплавица и не станет золотисто-коричневым. Украсьте базиликом.

Приятного аппетита!

 




Добавить комментарий:



Введите сумму чисел с картинки:

Ваши рецепты

Рецепты посетителей

Ваши Статьи, Новости, Заметки

Статьи посетителей Статьи

Социальная сеть




Комментарии к рецептам

Автор: Яблочко | Дата: 2014-07-08


Автор: татьяна | Дата: 2014-08-06


©®«В Яблочко!»™ - Кулинарный сайт России.
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Яндекс.Метрика